Wortelgewassen

wortelgewassenWortelgewassen zijn groenten waarvan we de wortels eten.  Zoals de naam al verraad is dit eetbare deel de wortel en bevindt zich dus onder de grond. De wortelgewas plant slaat veel van haar voedingsstoffen op in de wortels. Hierdoor wordt de wortel uitermate geschikt voor consumptie.

Omdat de wortelgewassen het moeten hebben van de wortels is het bij dit soort groenten aan te raden om de grond wat dieper los geschoffeld te hebben. Zo kan de wortel makkelijk groeien.

Wanneer je de wortelgewassen combineert met uigewassen, kan je de wortelvlieg op afstand houden.

De bekendste wortelgewassen zijn:

  • Wortels
  • Rode bieten
  • Aardpeer
  • Meiraapjes
  • Suikerbiet

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *