Knolgroenten

knolgroentenKnolgroenten zijn groenten waarvan het eetbare deel onder de grond groeit. Het eetbare deel is de knol van de plant. Door de gelijkenis met wortelgewassen worden deze twee groentesoorten geregeld in één adem genoemd.

Bekende knolgroenten zijn:

  • Aardappelen
  • Radijs
  • Chinese artisjok
  • Aardpeer
  • Knolselderij

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *