Bloemgewassen zijn groenten waarvan de bloem, of de bloem in wording kan worden gegeten. Bloemgewassen worden ook wel koolgroenten genoemd.
Bekendste bloemgewassen zijn:
- Bloemkool
- Brocolli
- Artisjokken
Bloemgewassen zijn groenten waarvan de bloem, of de bloem in wording kan worden gegeten. Bloemgewassen worden ook wel koolgroenten genoemd.
Bekendste bloemgewassen zijn:
goed artikel, heel erg bedankt